وهي احدي حلويات المواسم الدينية والاعياد
وطبعا من حلويات رمضان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


المقادير

2 كوب طحين

2كوب ماء

1م.ط خميرة

1 م.ط سكر

نصف كوب ماء دافئ

رشة ملح للطحين

زيت غزير للقلي

شيرة او شربات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الطريقة

يخلط الماء مع الخميرة والسكر ثم يضاف الدقيق تدريجي ويخلط جيداحتي لا يحدث تكتل

وتترك ساعتان لترتاح وتتخمر

تقلي في زيت حامي بواسطة قمع لصنع اشكال دائرية مشبكة

توضع في شيرة لدقائق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

تؤكل بالهناء

مشكورة على الطرح الرائع

شكرا على مرورك