طريقة صنع الكنافة النابلسية

طريقه عمل الكنافة

المقادير:

-كيلو من عجينة الكنافة الناعمة.
-كأس من ال***دة أو الزيت النباتي.
-جبنة حلوة، أو
انقعي الجبنة المالحة في الماء وغيّري الماء كل ساعة، حتى تصبح الجبنة
حلوة، أو الجوز المفروم بدلاً من الجبنة، أو الاثنين معاً.

الطريقة:

-قطعي العجينة إلى قطع صغيرة واخلطيها مع ال***دة أو الزيت النباتي.
-ادهني صينية كبيرة بال***دة أو الزيت النباتي.
-خذي نصف العجينة
وافرديها في الصينية، وضعي فوقها الجبنة الحلوة، وإذا أردت أن

تقسمي
الصينية نصفين، نصفها تحشينها بالجبنة والنصف الآخر تحشينها بالجوز
المفروم.
-ضعي فوق الحشوة بقية العجينة واضغطي براحتي يديك عليها حتى تلتصق مع بعضها.
-ضعي بعض قطع ال***دة فوق العجينة، وأدخليها الفرن المتوسط الحرارة.
-راقبي الكنافة، فإذا رأيت حواف الكنافة قد تغير لونها وصار ذهبياً، حينئذ حمّري وجه الكنافة قليلاً.

-أخرجي الكنافة من الفرن واتركيها تبرد قليلاً.
-في هذه الأثناء اصنعي القطر ويتألف من:
-ثلاث كاسات من السكر، مع كأس ونصف من الماء.

-رشي الكنافة بالقرفة، ثم صبي فوقها القطر.
وصحتين وعافية

روعة جدا

يسلمووووو يا حلوه

مرورك الأروع خيو

و لك سلمى انتي ككككككككككككككل الحلا

نورتوا

يسلموا

الله يسلمك

ياي كتيرر زاكي
هههههههه
ولك ليش عم بتشهيني؟؟!!

ههههههههههههههههه
بدك تعمليلي زيها؟
اووك؟
ههههههههههههه

يسلمو كثير حلوه
Smile

نورتوا شكرا على المرور

نورتوا شكراا

زائر

شُكرا جزيلاآ لكِ

لكِ خإلص ودي و إحترآمي

ولكِ أيضاََ تحية من القلب ()

يسلمووووووووووووووو