طريقة عمل البيتزا خطوة خطوة بالصور في منزلك
اتمني تعجبكم
بيتزا
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
المكونات
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
العجينه
400 جرام دقيق
م ك خميره فوريه
م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن
الصلصه
4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل
للوجه
زيتون اسود..و اخضر
فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم
الطريقة..
نضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
//
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
لما ترفع..الخميره ..
يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..
حتى تتكون لديك عجينه متماسكه
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
توضعا في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..
و هذا شكلها ..
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
بعدين يقسم المقدار الى نصفين..
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
بفرد النصف في الصنيه..
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
وتضاف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
ويفرد عليهم باقي المقدار
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
بعدين بالشوكه يتم عمل بها عدة ثقوب..
كي لا ترتفع اثناء النضج....
خطوه مهمه جدااا
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
بعدها تضاف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
توزع الصلصة على الوجه
يضاف جزء من الرومي
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
بقايا اللحم بعد تفتيتها...
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
الزيتون
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
//
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
ثم بضيف الفلفل
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
هذا شكلها قبل دخولها الفرن..
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
بندخلها فرن ساخن جدا...
بعدين بنهدي عليها النار
بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..
و حوالي 10 دقايق ايضا تحت الشوايه
و بتكون النار هاديه جداااااا
و هذا شكلها بعد خروها من الفرن
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
تقطع..و تقدم...و بالف هناااا