[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير:



صدور دجاج
ذرة بالكريمة معلبات
ملعقة ملح
ملعقة سكر
ملعقة ملح صيني
4 ملاعق نشا مع الماء
ماء سلق الدجاج
بياض بيضة





الطريقة:



طريقة عمل شوربة الدجاج و الذرة
اغلي ماء الدجاج جيدا اضيفي الدجاج والذرة والسكر والملح الصيني وملح الطعام
انتظري حتى الغليان ثم اضيفي محلول النشا وحركيه بسرعه
بعدها ارفعي الطبق عن النار وضعي بياض البيضة وحركي شوربة الدجاج و الذرة بشوكة وبسرعة ليكون مثل الخيوط
وقدمى شوربة الدجاج و الذرة